Vì sao không nên mua lò vi sóng có chức năng nướng?

Các hãng sản xuất như Sharp, Panasonic, Sanyo, Electrolux, LG... đều sản xuất thêm các loại lò vi sóng có thêm chức năng nướng. Tuy nhiên, nếu nhu cầu sử dụng của gia đình tương đối nhiều thì hãy chọn lò nướng và lò vi sóng riêng thay vì loại lò có chức năng tích hợp để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Lò vi sóng và lò nướng là hai loại thiết bị có chức năng khác nhau. Lò nướng làm chín thức ăn bằng nhiệt điện trở từ các thanh nhiệt trên, dưới lò. Còn lò vi sóng lại sử dụng sóng cao tần (sóng viba) để làm chin thức ăn từ bên trong.

Hiện nay trên thị trường có nhiều nhà sản xuất đã kết hợp chức năng nướng ( Grill) với chức năng vi sóng ( Microwave) trong cùng một sản phẩm. Do điều kiện về diện tích nên cũng có khá nhiều người sử dụng lựa chọn các sản phẩm này. Tuy nhiên, thực tế sử dụng lại cho thấy các sản phẩm này không đạt được hiệu quả như mong đợi.

Trên các diễn đàn, nhiều bà nội trợ vẫn đặt ra các câu hỏi nhờ thành viên diễn đàn tư vấn về việc có nên mua một sản phẩm có chức năng nướng và chức năng vi sóng kết hợp không. Nhưng Trừ khi bạn có đủ điều kiện kinh tế để có thể sử dụng các sản phẩm từ các thương hiệu nhập khẩu như Teka, Fagor, Bosch…với các sản phẩm lò nướng kết hợp với các chức năng cơ bản của lò vi sóng với mức giá rẻ nhất cho mỗi sản phẩm khoảng 10 triệu đồng. Nếu không, hãy chọn hai loại lò riêng biệt bởi có rất nhiều lí do để bạn từ chối loại lò tích hợp này.

1. Chức năng nướng kém

Không giống như các lò nướng riêng biệt với các thanh nhiệt trên, dưới, lò vi sóng có chức năng nướng trên thị trường hiện nay thường chỉ được trang bị cá thanh nhiệt phía trên do ở phía dưới cần nhường diện tích để đặt mâm xoay của chức năng vi sóng. Thiết kế này đã khiến chức năng nướng đi kèm của các lò vi sóng hiện có trên thị trường kém đi rất nhiều. Mặc dù các bà nội trợ vẫn có thể nướng chin các loại thức ăn, bánh trái. Nhưng nhiệt độ nướng lại rất yếu, thường chỉ ở mức 160 độ C nên khó làm chín thức ăn hoặc làm kéo dài quá trình làm chín.

Vì chỉ có thanh nhiệt trên và không có chức năng đối lưu nên nhiệt độ không đều và không ổn định trong toàn lò dẫn đến tình trạng thức ăn nướng trong lò vi sóng cũng không chín đều như khi nướng bằng lò chuyên dụng.

Một nhược điểm nữa của chức năng nướng trong lò vi sóng là khả năng điều chỉnh nhiệt độ rất kém (thông thường một lò nướng có thể điều chỉnh nhiệt độ từ 130-250 độ c). Vì vậy loại lò tích hợp này cũng rất kén thực phẩm. 

2. Dung tích lò nhỏ

Lò vi sóng thường có dung tích nhỏ hơn dung tích các lò nướng chuyên dụng. Do tính chất chỉ dùng để rã đông và hâm nóng thức ăn, các lò vi sóng thường chỉ được sản xuất ở các dung tích từ 15-25l. Một số ít nhà sản xuất đã tăng dung tích của các lò vi sóng lên thành 30-35l khi tích hợp thêm chức năng nướng. Trong khi đó, dung tích tối thiểu của một lò nướng chuyên dụng dành cho gia đình 2-3 người là 34l. Vì vậy, khi sử dụng lò có hai chức năng này đi kèm nhau, dung tích lò thường không đủ diện tích để làm chin thực phẩm như các lò nướng chuyên dụng.

3. Công suất lò không đáp ứng đủ

 

Công suất của lò vi sóng có chế độ nướng thường rất nhỏ, không đáp ứng được nhu cầu nướng bánh hoặc làm chín thức ăn như thịt, cá, sườn, rau củ. Một lò vi sóng trung bình có công suất vi sóng là 800-900W, công suất ở chế độ nướng là 1000-1300W. Trong khi đó, lò nướng bánh phải có công suất từ 1500 đến 2000W. Nếu nướng các loại bánh nhỏ thì có thể, nhưng nướng loại bánh lớn hoặc các loại thịt rất mất thời gian.

4. Mất vệ sinh và dễ han gỉ

Do quá trình làm chin thức ăn cúa hai loại lò này khác nhau. Lò vi sóng dùng sóng viba làm chin thức ăn từ bên trong còn lò nướng dùng nhiệt để làm chin thức ăn. Trong quá trình làm chin thức ăn bằng nhiệt, hơi nước, mỡ và muối sẽ tỏa ra từ quá trình làm chin thức ăn bằng thanh nhiệt sẽ bốc lên các thanh nhiệt phía trên nóc lò khiến bộ phận này rất dễ bị han gỉ do khó lau chùi hơn các lò nướng thường

5. Giá đắt hơn

Lò vi sóng có nướng trên thị trường hiện nay thường có giá bán đắt hơn ít nhất 700 ngàn đồng so với các lò chỉ có chức năng vi sóng cùng thương hiệu. Các lò vi sóng có chức năng nướng có dung tích trên 30l của Sharp, Electrolux, Panasonic có giá bán khá cao, trên dưới 5 triệu đồng, thậm chí có những mẫu lên đến trên 10 triệu đồng.

Như vậy, với khoản tiền này, người dùng đã có thể đầu tư một chiếc lò vi sóng và một chiếc lò nướng riêng biệt khi giá các lò nướng chuyên dụng có dung tích 30l trên thị trường có giá bán chỉ khoảng trên 1 triệu đồng. Nếu không có thể đầu tư các máy nướng thủy tinh tiện dụng và giá cũng rẻ hơn, chỉ khoảng 800 ngàn đồng.

6. Cần tìm vị trí thích hợp để đặt lò

Rất nhiều bà nội trợ chọn lựa lò vi sóng tích hợp chức năng nướng vì diện tích gian bếp không rộng rãi. Nhưng có một điểm cần lưu ý là loại lò đa chức năng này lại cần một không gian rộng, thoáng.

Nhiều nhà sản xuất khuyến cáo, lò vi sóng có chế độ nướng được thiết kế để chỉ được sử dụng trên bề mặt bếp. Loại lò này không được thiết kế để gắn vào bếp hay đặt vào trong các ngăn tủ được thiết kế sẵn vì lò này cũng phát nhiệt rất lớn khi sử dụng chức năng nướng. Cùng với đó, không được đặt lò ở nơi phát ra nhiệt độ quá nóng hoặc nơi có độ ẩm quá cao.

Chủ đề :
 
List comment
 
Dolce by Wyndham Ha Noi Golden Lake Hotel lựa chọn giải pháp DZS FiberLan cho khách sạn hạng sang 6 sao
icon

Dolce by Wyndham Hanoi Golden Lake Hotel đang triển khai các biện pháp vừa đảm bảo tiết kiệm chi phí vừa an toàn, nâng cao chất lượng dịch vụ và trải nghiệm cho khách hàng. Một trong số đó là triển khai giải pháp DZS FiberLAN.

 
Toyota Rush 2021 nâng cấp hệ thống giải trí, tặng bảo hiểm Vàng
icon

Mẫu xe Rush được Toyota Việt Nam nâng cấp hệ thống giải trí, đi kèm nhiều ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng.

 
BMW 5 Series trang bị thêm nhiều công nghệ mới
icon

Công nghệ hỗ trợ lái trên BMW 5 Series 2021 được cải thiện khi bổ sung nhiều chức năng giúp cho hệ thống này hoạt động tốt hơn.

 
Chính thức áp chuẩn khí thải mức 5 từ đầu năm sau
icon

Bộ GTVT khuyến khích sớm áp dụng tiêu chuẩn khí thải mức 5 đối với các loại xe nhập khẩu và sản xuất lắp ráp trước thời điểm quy định là tháng 1/2022.

 
10 xe bán chạy nhất tháng 3: Ford Ranger bất ngờ lên top
icon

Top 10 xe bán chạy tháng 3/2021 chứng kiến nhiều sự thay đổi bất ngờ khi Ford Ranger leo lên vị trí xe ăn khách nhất. Các mẫu xe hạng B Toyota Vios, Hyundai Accent vẫn tiếp tục giữ vững doanh số.

 
 
Thị trường ô tô tăng đột biến
icon

Doanh số bán hàng tháng 3/2021 của toàn thị trường đạt 30.935 xe, tăng 127% so với tháng trước đó và  61% so với cùng kỳ năm ngoái.

Mua bán xe trực tuyến sẽ là thị trường béo bở?
icon

Xu hướng mua sắm trực tuyến và nhu cầu mua xe cũ tăng trưởng trong đại dịch mang đến cơ hội cho các nền tảng trực tuyến. Đây sẽ là thị trường béo bở khi tầng lớp trung lưu của ĐNÁ tăng gấp đôi vào 2030.

Hà Nội “thúc” xe hợp đồng lắp camera hành trình và đổi phù hiệu kinh doanh
icon

Các xe hợp đồng dưới 9 chỗ phải tuân thủ yêu cầu về lắp đặt camera giám sát hành trình, đổi phù hiệu và biển số vàng (dành cho xe kinh doanh) theo quy định.

Gojek tăng giá cước dịch vụ chở khách
icon

Giá cước dịch vụ chở khách GoRide được Gojek Việt Nam điều chỉnh tăng từ ngày 1/4.

Những mẫu xe nào được người Việt bình chọn nhiều nhất?
icon

VinFast Fadil, Honda City, Kia Seltos, Ford Ranger, Hyundai Santa Fe... là những mẫu xe được nhiều người dùng lựa chọn nhất trong một cuộc bình chọn vừa được tổ chức.

 
123

Giấy phép hoạt động báo chí: Số 09/GP-BTTTT, Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 07/01/2019.

Tòa soạn: Tầng 7, Tòa nhà Cục Tần số Vô tuyến điện, 115 Trần Duy Hưng, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 024 3 936 9966 - Fax: 024 3 936 9364

Hotline nội dung: 0888 911 911 - Email: toasoan@ictnews.vn

123