lạp xưởng

Lạp xưởng là món ăn hấp dẫn ngày Tết, có hương vị khác nhau ở mỗi vùng miền. Tuy nhiên, món ăn này lại có thể gây hại nếu tiêu thụ quá nhiều trong thời gian dài.

Các sản phẩm của G được làm từ nguồn thịt thịt sạch G, được kiểm soát 100% theo quy trình 3F Plus (Feed-Farm-Food), được kiểm định an toàn AFS mang đến các mẹ hiện đại bữa ăn gia đình phá cách, mà vẫn sạch ngon, đầy đủ dinh dưỡng.

Gần đây, món lạp xưởng ướp rượu áp xanh - đặc sản của miền Tây đang gây sốt và được chị em ngoài Bắc lùng mua vì vị lạ, khác hẳn món lạp xưởng truyền thống ngoài Bắc.

Có những món nghe quen thuộc và bạn đã từng được thưởng thức nhưng chắc chắn sẽ có những món ngon ở nơi đây mà bạn chưa bao giờ được nếm thử, cho dù bạn đã từng đặt chân đến vùng núi này.

Càng gần Tết, những đặc sản của núi rừng càng được các bà nội trợ "săn đón" bởi vị ngon, lạ miệng và sạch của chúng.

Người tiêu dùng tuần qua lại thêm bất an khi ngày càng nhiều những loại hoa quả, thực phẩm bị đội lốt, làm giả như nhãn Sơn La, Thái Lan, Trung Quốc được gắn mác “nhãn lồng Hưng Yên”, mận Trung Quốc được quảng cáo là “mận ngọt Sapa”,…

Vỏ lạp xưởng được người bán gọi là ruột heo khô, nhưng khi đốt lên dễ cháy, có mùi khét, ngâm nước không dễ tan... người tiêu dùng đặt ra nghi vấn "chất liệu lạ" dùng để làm vỏ lạp xưởng có thể được làm từ nhựa.

Món cơm chiên kiểu Thái với những hạt cơm quyện đều với trứng đượm màu vàng, thơm mùi dứa, chua chua, ngọt ngọt, cay cay rất dễ ăn, cũng rất dễ làm.

Trong mâm cỗ Tết, người Tây Bắc không bao giờ thiếu hai món thịt khô nổi tiếng, đó là thịt gác bếp và lạp xưởng gác bếp.

Từng khúc lạp xưởng được phơi lủng lẳng trên... dây điện giữa phố Hà Nội khiến nhiều người đi qua không khỏi tròn mắt.