Những món ăn không thể thiếu trên bàn tiệc Giáng sinh

ictnews Không khí Giáng sinh đã ngập tràn, mọi người đang tất bật chăm chút bàn tiệc để gia đình quây quần bên nhau. Dưới đây là những món ăn không thể thiếu trong ngày Noel được ưa chuộng ở khắp nơi trên Thế giới. Tại Việt Nam bạn cũng hoàn toàn có thể chuẩn bị các món này vào dịp Giáng sinh.

Giáng sinh là khoảng thời gian tuyệt vời để gia đình sum vầy bên nhau.

Súp

Món súp có ý nghĩa tượng trưng cho sức khỏe dồi dào, may mắn và thành công, vì vậy, mà súp là món ăn không thể thiếu trong ngày lễ. Tùy vào khẩu vị mỗi gia đình để đưa ra lựa chọn và chế biến món súp thích hợp nhất. 

Súp thường được ăn vào đầu bữa ăn như một món khai vị vì nó kích thích vị giác và lôi cuốn mọi người vào bữa ăn, đặc biệt trong tiết trời lạnh cuối năm.

Gà tây

Gà Tây được nhà thám hiểm Sebastian Cabot đem về Anh vào thế kỷ thứ XVI, trở thành món ăn phổ biến của người dân Anh mỗi dịp Giáng Sinh. Đến năm 1863, khi Tổng thống Mỹ Lincoln công bố ngày lễ Tạ ơn trở thành một ngày lễ quốc tế, gà tây được sử dụng như một món ăn chính vào ngày này tại nhiều nước phương Tây.

Gà tây thường được nhồi bằng các loại gia vị, sử dụng kèm các loại nước sốt, bánh pudding cùng những món ăn khác trong đêm Giáng sinh, trong đó thịt đùi săn chắc với hương vị đặc biệt là phần được ưa thích nhất. Tại Nhật, nhiều người đã tìm giải pháp thay thế món gà tây bằng các món ăn tương tự như gà quay hay gà rán. Tương tự, nhiều người Việt Nam cũng sử dụng món gà rán, gà quay trong những bữa tiệc đêm Giáng sinh.

Mì Ý

Theo một cuộc khảo sát của tổ chức từ thiện Oxfam, mì Ý là món ăn phổ biến nhất trên thế giới, xếp trên cả thịt, gạo và bánh pizza. Tại Việt Nam, món ăn này cũng trở nên phổ biến và được yêu thích khi nó bắt đầu xuất hiện trong các cửa hàng bán thức ăn nhanh. Dần dần, mì Ý xuất hiện nhiều hơn trong các bữa tiệc món Âu, bên cạnh pizza và trở thành món ăn quen thuộc trên bàn tiệc Giáng sinh.

Mì Ý được chế biến theo nhiều cách khác nhau tùy theo khẩu vị người dùng: mì Ý hải sản, mì Ý sốt kem, mì Ý thịt bò bằm, mì Ý xào,...

Bánh khúc cây

Đây là loại bánh có tên gọi "Buche de Noel" có nguồn gốc từ Pháp, có ý nghĩa đem đến may mắn, an lành cho gia đình. Bánh khúc cây bắt nguồn từ tục lệ trong đêm trước Giáng sinh, mọi người thường chặt một khúc cây lớn đem vào nhà để làm lễ. Khúc cây sẽ được đặt trên lò sưởi, chủ nhà làm lễ dâng rượu bằng cách rắc lên khúc cây một ít dầu, muối và rượu nóng và đọc lời cầu nguyện.

Bánh Buche truyền thống thường được làm từ bánh bông lan, cuộn tròn với kem để tạo thành một hình trụ và trát thêm một lớp socola phủ ở bên ngoài, trang trí những đường vân tự nhiên như vỏ cây. Tại Việt Nam bánh bông lan cuộn tròn đơn giản được nhiều người yêu thích, lựa chọn vào dịp Giáng sinh bên cạnh bánh khúc cây.

Bánh cookies 

Những chiếc bánh nhỏ, được nướng giòn, thơm vị bơ với hình ảnh cây thông, đôi ủng, người tuyết, cây gậy... và được trang trí với lớp đường màu phía trên đã trở thành hình ảnh quen thuộc vào mỗi dịp Giáng sinh.

Không chỉ là món ăn được ưa thích, một túi bánh với những chiếc cookies xinh xắn còn là món quà cực kỳ ý nghĩa dành cho những người thân yêu trong mùa Noel.

Socola nóng

Món socola nóng được biết đến là món đồ uống phổ biến nhất dịp Giáng sinh. Một ly socola nóng hổi và ngọt ngào chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một tinh thần thoải mái và thư giãn. Đặc biệt hơn, ngày nay thức uống này cũng có thêm nhiều hương vị mới với sự kết hợp thêm chút vị gừng, quế, kem tươi,... mang lại nhiều lựa chọn hơn, phù hợp với khẩu vị mỗi người.

Gà tây, bánh hình khúc cây, súp, mì Ý,… là những món ăn thường được xuất hiện trên bàn tiệc đêm Giáng sinh ở các nước phương tây. Tuy nhiên trong nhiều năm gần đây, ngày Giáng sinh đã trở lên phổ biến ở Việt Nam và được coi là ngày lễ chung của tất cả mọi người chứ không chỉ dành riêng cho những người theo đạo Thiên Chúa. Chính vì vậy, việc trang trí cây thông Noel, chuẩn bị bàn tiệc với những món kể trên đã trở thành một hoạt động quen thuộc của nhiều gia đình. Thế nhưng tại Việt Nam, cuối năm lại là thời điểm bận rộn nhất khi mọi người đều đang cố gắng hoàn tất các công việc của năm cũ vì vậy việc dành thời gian chuẩn bị một bàn tiệc hoành tráng cũng không hề đơn giản.

Phượng Hằng (24 tuổi, kế toán) chia sẻ: “Cuối năm là mùa bận rộn nhất nhưng mình vẫn muốn gia đình có thời gian bên nhau mùa Giáng sinh. Mình thường có thói quen đặt đồ ăn qua các ứng dụng giao thức ăn nhanh như GoFood của GoViet. Trong mùa Noel năm nay đây cũng là ưu tiên hàng đầu mà mình lựa chọn cho bàn tiệc của gia đình”.

Bên cạnh việc các món ăn được sắp xếp thành danh mục dễ lựa chọn, thường xuyên cập nhật nhiều chương trình khuyến mãi thì GoFood còn có hơn 80.000 nhà hàng là đối tác và hơn 1 triệu món ăn mang lại nhiều sự lựa chọn cho người dùng. Chính vì vậy, đây được xem là giải pháp giúp tận hưởng mùa Giáng sinh an lành mà vẫn “nhàn tênh” mùa cuối năm đầy bận rộn.

Startup giải mã gen dựa trên dữ liệu lớn của người Việt thắng giải VietChallenge

Dịch vụ xét nghiệm gen dựa trên bộ dữ liệu lớn dành riêng cho người Việt của GeneStory đã giành chiến thắng tại VietChallenge 2022.

Bloomberg: VNG hướng "tầm ngắm" ra thị trường thế giới

‘Bảo vệ thành công thị trường quê nhà 100 triệu dân trước các gã khổng lồ như Facebook, VNG bật chế độ tấn công’.

Startup Hàn Quốc mở rộng cung cấp các giải pháp trí tuệ nhân tạo sang thị trường Việt

Xinapse, một công ty Hàn Quốc khởi nghiệp trong lĩnh vực trí tuệ nhân tạo, vừa công bố ra mắt tại Việt Nam dưới hình thức liên doanh và có kế hoạch mở rộng cung cấp các giải pháp trí tuệ nhân tạo tại đây.

Deloitte: Người Việt có thể kiếm chục tỷ USD mỗi năm nhờ vũ trụ ảo metaverse

Phân tích của Deloitte chỉ ra rằng, vũ trụ ảo metaverse có thể thúc đẩy GDP của các nền kinh tế Châu Á tăng lên mức 1,4 nghìn tỷ USD vào năm 2035.

13 trường đại học thành lập Mạng lưới trung tâm Đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp

Mạng lưới trung tâm Đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp tại các trường đại học, cao đẳng tại Việt Nam có vai trò kết nối, chia sẻ tri thức, kinh nghiệm, kỹ năng và đặc biệt là nguồn lực đễ hỗ trợ khởi nghiệp cho sinh viên.

Chung kết cuộc thi khởi nghiệp VietChallenge 2022 được tổ chức tại sàn chứng khoán Nasdaq

VietChallenge là cuộc thi kêu gọi vốn dành cho những công ty startup gốc Việt trên toàn thế giới. Năm nay, vòng chung kết cuộc thi sẽ được tổ chức vào tháng 12 tại sàn chứng khoán Nasdaq trên quảng trường Thời Đại ở New York, Mỹ.

Phép thử cho các giải pháp đổi mới sáng tạo

Các giải pháp đổi mới sáng tạo tốt nhất được lựa chọn từ Chương trình Đổi mới sáng tạo Việt Nam, sẽ được triển khai ở nhiều địa phương, để kiểm chứng tính khả thi và nhân rộng những sáng kiến, giải pháp đổi mới sáng tạo trên khắp cả nước.

Messi đầu tư vào startup

Lionel Messi và các đồng sự bắt tay cùng hai chuyên gia từ Thung lũng Silicon để thành lập dự án startup đầu tư cho thể thao, truyền thông, công nghệ trên toàn cầu.

Sinh viên ngành CNTT cần làm gì để có cơ hội “chọn việc, chọn sếp”?

Theo chuyên gia Nguyễn Công Hiếu, ngoài việc học chắc kiến thức cơ bản, sinh viên CNTT còn cần nghiêm túc đầu tư tìm hiểu, chủ động trau dồi thêm kiến thức về ngành học để có cơ hội chọn việc, chọn sếp, chọn mức thu nhập.

‘Cuộc vui đã tàn’ với các startup công nghệ

Việc gọi vốn đột nhiên trở nên khan hiếm khi các nhà đầu tư mạo hiểm ‘keo kiệt’ hơn, buộc công ty khởi nghiệp phải tiết kiệm và tập trung vào hòa vốn.

Đang cập nhật dữ liệu !